Nguyên lý hoạt động
Khi quay với tốc độ cao, máy tạo ra lực ly tâm, khiến các thành phần trong hỗn hợp:
-
Chất nặng (rắn/hạt) bị đẩy ra phía ngoài (đáy ống hoặc thành máy).
-
Chất nhẹ (lỏng hoặc khí) nổi lên phía trên/trung tâm.
Các loại máy ly tâm phổ biến
Loại máy Mô tả & ứng dụng chính Ly tâm trong phòng thí nghiệm Nhỏ gọn, tốc độ cao, dùng cho máu, huyết thanh, vi sinh. Ly tâm công nghiệp Cỡ lớn, năng suất cao, dùng trong thực phẩm, hóa chất, xử lý nước thải. Ly tâm tách dầu/mỡ Dùng trong sản xuất dầu ăn, tinh dầu, chiết suất thực vật. Ly tâm tách nước bã Dùng trong sơ chế nông sản, thực phẩm (bún, đậu nành, dược liệu...). Ly tâm đĩa (disc stack) Dùng trong sữa, nước trái cây, dược phẩm tinh khiết
Thông số | Giá trị phổ biến |
---|---|
Dung tích xử lý | 10 – 2000 L/mẻ (hoặc liên tục) |
Tốc độ quay | 300 – 12,000 vòng/phút |
Lực ly tâm (RCF) | 500 – 15,000 g |
Loại xả bã | Xả thủ công, xả tự động, xả liên tục |
Chất liệu | Inox 304/316 tùy ngành |
Nguồn điện | 220V – 380V |
Điều khiển | Cơ / màn hình điều khiển tự động |
Ưu điểm
-
Tách nhanh, hiệu quả, tiết kiệm thời gian so với lắng tự nhiên.
-
Độ chính xác cao, hoạt động ổn định, dễ vận hành.
-
Có thể tách cả pha rắn – lỏng – khí nếu cần.
-
Vận hành khép kín trong môi trường vô trùng (đối với ngành y tế, thực phẩm, sinh học).