Cấu tạo chính
-
Thân nồi: làm bằng inox 304 hoặc 316, chống ăn mòn, dễ vệ sinh
-
Bộ phận gia nhiệt: điện trở hoặc hơi nước, cung cấp nhiệt đều cho quá trình nấu
-
Cánh khuấy: thiết kế đặc biệt, gắn trực tiếp trên trục quay, giúp khuấy đều nguyên liệu tránh bị cháy khét hoặc đóng cặn đáy nồi
-
Động cơ: công suất phù hợp để khuấy đều nguyên liệu, có thể điều chỉnh tốc độ quay
-
Hệ thống điều khiển: bảng điều khiển nhiệt độ, tốc độ khuấy, thời gian nấu
-
Van xả: thuận tiện cho việc lấy nguyên liệu sau khi nấu xong
-
Lớp cách nhiệt: giữ nhiệt tốt, tiết kiệm năng lượng và an toàn khi vận hành
Ưu điểm
-
Khuấy đều nguyên liệu liên tục trong quá trình nấu, tránh bị cháy khét
-
Gia nhiệt nhanh, nhiệt tỏa đều, đảm bảo chất lượng sản phẩm
-
Dễ dàng vệ sinh, bảo trì và vận hành
-
Thiết kế bền chắc, phù hợp sản xuất công nghiệp
-
Có thể tùy chỉnh tốc độ khuấy và nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu
Thông số kỹ thuật tham khảo
| Thông số | Giá trị tham khảo |
|---|---|
| Dung tích | 50 – 500 lít (tùy nhu cầu) |
| Công suất động cơ | 0.5 – 3 kW |
| Công suất gia nhiệt | 3 – 12 kW |
| Vật liệu | Inox 304 hoặc 316 |
| Tốc độ khuấy | Điều chỉnh được (thường 20 – 100 vòng/phút) |
| Nguồn điện | 220V/380V |
| Kích thước | Tùy model |
-
Nấu đường mạch nha, siro, mật ong, kẹo
-
Hòa tan nguyên liệu đặc, sệt trong sản xuất thực phẩm
-
Sản xuất bia, rượu truyền thống
-
Các ngành công nghiệp cần nấu khuấy nguyên liệu đặc
0909618949
khoatantien@gmail.com
